Aktualności

Dziś Dzień wegetarian


Dziś Dzień wegetarian. Jest to święto tych osób, które świadomie zrezygnowały z jedzenia mięsa z powodów estetycznych. Około 1 miliona Polaków populacji to jarosze. Wegetarianizm opiera się na wykluczeniu z diety produktów mięsnych, często również ryb i owoców morza. Podstawę takiego jadłospisu stanową produkty zbożowe pełnoziarniste, warzywa, owoce, nasiona roślin strączkowych, tłuszcze roślinne i nasiona oleiste. Wegetarianizm pozwala na spożywanie produktów odzwierzęcych takich jak mleko, masło oraz jajka bogatych w wapno. W skrajniejszej formie, czyli weganizmie, wyklucza się te składniki, podobnie jak miód. Przejście na wegetarianizm nie powinno być decyzją spontaniczną, podjętą bez głębszego przygotowania merytorycznego. Na pewno na początku złym rozwiązaniem będzie całkowite odrzucenie produktów pochodzenia odzwierzęcego, czyli skrajny weganizm. Pamiętajmy, że wiedza na temat przygotowywania pełnowartościowych posiłków jest podstawą, która umożliwi prawidłowe komponowanie zdrowego jadłospisu wegetariańskiego.

Zapytaliśmy mieszkańców Tomaszowa co myślą o takiej diecie